今年の総会に向けた、令和４年度 第１回理事会を開催しました。３年ぶりに書面決議ではない総会の開催となります。継続的な取り組みとして、従来の「食品表示法」と「景品表示法」の規定を踏まえた「食肉の表示に関する公正競争規約」を自主的に設けて、業界内での自主規制を行うための基準を定めて、『食の安全・安心』に関する法令や規約等の内容を周知していく活動を行っています。